Sebuah toko es krim di Rehobot Beach, Amerika Serikat, membuat inovasi baru dalam jualannya. Toko tersebut menjual es krim rasa Ghost Pepper, yang mana merupakan cabai terpedas di dunia. Uniknya, untuk mencicipi es krim pedas ini, pembeli diwajibkan menandatangani surat pernyataan untuk tidak melakukan tuntutan kepada toko bila terjadi sesuatu. Wow!

Es krim Ghost Pepper merupakan es krim yang diracik dari varian rasa vanilla dan strawberry dengan dilapisi saus cabai Ghost Pepper. Sebagai pemberitahuan, daya pedas satu buah cabai Ghost Pepper sendiri sebesar satu juta Scoville—ukuran satuan kepedasan cabai. Jumlah tersebut 20 kali lipat lebih pedas dari sebotol saus Tabasco. Sang pemilik toko, Chip Earn, mengaku bangga dengan racikan es krimnya kendati cukup nyeleneh “Semua orang membicarakan tentang es krim ini”.

Es krim tersebut sejatinya telah dibuat Earn sejak 2012 lalu. Namun, baru pada tahun inilah permintaan terhadap es krim Ghost Pepper mulai melunjak. Ia mengatakan, setidaknya 200 es krim Ghost Pepper terjual dalam sepekan. Meski laris, Earn tetap memberikan peringatan tidak sembarang orang dapat menikmatinya. Setiap orang yang hendak mencoba es krim tersebut diwajibkan untuk terlebih dahulu menandatangi selembar surat perjanjian. Dalam surat tersebut, ditulis juga sebuah peringatan keras:

“Siapapun yang memiliki masalah jantung, vaskuler, masalah punggung, masalah penglihatan, tekanan darah tinggi, penderita sinusitis, masalah pencernaan, kekebalan tubuh lemah, masalah neurologis, tidak diperkenankan mencobanya!”

“Rasa sakit akan muncul tak hanya ketika dirasakan, tetapi juga saat pembuangan!”

Lalu, bagaimana rasa es krim Ghost Pepper tersebut sebenarnya?

“Cukup enak, hingga sampai titik tertentu. Jika aku memakan seluruh es krim tersebut, aku pasti membutuhkan sebuah obituari yang tertulis ‘Jeff Hobbs meninggal’” ujar salah seorang pengunjung bernama Jeff Hobs kepada Delaware.

Sumber: www.sooperboy.com