Street food alias makanan kaki lima memang sangat identik dengan makanan yang murah meriah karena dijajakan di pinggir jalan. Meski murah, tapi jangan remehkan ragam serta kelezatan street food. Beberapa negara di dunia justru menjadi sangat terkenal berkat kelezatan street foodnya yang banyak diburu para wisatawan. Street food memang menjadi salah satu daya tarik wisata kuliner saat kamu berkunjung ke suatu negara, karena street food kebanyakan menjual menu makanan yang khas dari negara tersebut. Tujuh negara di bawah ini mendapat label sebagai street food terbaik di dunia karena selain lezat citarasanya, kebersihan makanannya juga sangat terjaga loh. Lihat langsung listnya aja ya!
1. Thailand
Bangkok menjadi negara pertama dengan street food terbaik dan paling terkenal di dunia. Ada banyak sekali ragam street food yang ada di Thailand, terutama Bangkok dan Pattaya. Thailand sampai memiliki slogan ‘Thailand Kitchen of The World’ karena ada lebih dari 12.000 gerai street food di Thailand yang memiliki lisensi persetujuan dari pejabat kesehatan. Beberapa street food andalan di Thailand di antaranya adalah pad see ew, mango sticky rice, som tum gai, hingga moo dad diew.
2. Turki
Turki terkenal dengan es krimnya yang menarik karena atraksinya. Selain es krim, ternyata masih ada lahmacun alias pizza Turki yang diberi aneka topping daging yang melimpah, bawang, serta rempah-rempah yang khas sehingga membuatnya terasa berbeda. Lalu ada kokorec yang bisa dengan mudah kamu jumpai di pinggir jalan. Kokorec merupakan daging domba yang dililit lalu dibakar di atas arang dan dinikmati dengan roti manis. Jika kamu ke Turki, kamu harus mampir ke Istanbul yang merupakan pusat street food terlengkap di Turki.
3. Singapura
Singapura sangat terkenal dengan street food yang ada di kawasan China Townnya. Street food di kawasan ini memang paling ramai dikunjungi karena memiliki puluhan ragam jenis makanan, murah, serta kebersihannya terjaga. Kamu bahkan bisa melihat indikator kebersihan A hingga D yang dipasang hampir di semua gerai street food di China Town. Jenis street food yang paling banyak diminati adalah nasi hainan, laksa, fish ball, hingga mie dan kwetiau seafood.
4. Korea
Tak perlu dipertanyakan lagi, Korea memang sangat terkenal dengan street foodnya. Street food di Korea lebih banyak ditemukan di malam hari karena dijajakan dalam bentuk food truck. Ada banyak sekali jenis street food Korea yang dijual dengan harga murah seperti tteokpokki, odeng, hingga aneka gorengan seperti pajeon yang bisa kamu santap saat masih panas.
5. Meksiko
Meksiko memiliki sejarah panjang mengenai street food. Konon dulunya ada pendatang asal Spanyol yang berjualan di pinggir jalanan Meksiko sejak tahun 1516 dan sejak itulah sejarah street food di Meksiko dimulai. Di Meksiko, ragam makanan yang dijual kebanyakan berupa sandwich atau burger karena selain mudah membuatnya, jenis makanan seperti juga sangat mengenyangkan sehingga banyak peminatnya. Kamu bisa mencoba tortas de pierna yang terbuat dari tortila jagung dengan isian daging yang dipanggang.
6. India
India tak hanya terkenal akan film Bollywoodnya, tapi juga street foodnya yang menjadi makanan favorit masyarakat di sana. Ada sekitar lebih dari 250.000 pedagang street food yang ada di Mumbai dan kebanyakan di antara mereka menyajikan menu makanan yang bercitarasa asin dan gurih seperti vada pav yakni roti kari, vhelpuri yang merupakan puff pastry renyah dengan isian chutney, dan masih banyak lagi.
7. Italia
Dalam dunia kuliner, Italia dijuluki sebagai negara pasta dan pizza karena dari sanalah kedua makanan tersebut berasal. Tapi ternyata tak hanya pasta dan pizza saja loh yang menjadi andalan Italia, tapi juga aneka ragam street foodnya yang sangat menggugah selera seperti arancini yang merupakan nasi gulung berisi daging yang dibalur tepung panir dan digoreng, lalu ada pane con panelle yang merupakan sandwich dengan isian kacang goreng, hingga camilan seafood goreng yang dipadu dengan perasan lemon.
Sumber: www.pergikuliner.com
